Categorias Nutricionales de los Alimentos

Vitaminas y minerales

Una pregunta que siempre hacemos a nuestros expertos en nutrición es que si tenemos una buena alimentación debemos o no, tomar vitaminas y minerales. Anteriormente la respuesta era NO, pero hoy tenemos muchas evidencias que muestran que es necesario tomarlas, ya que previenen infartos, cáncer, osteoporosis y otros problemas.

Lo más recomendable es no tomar vitaminas y minerales aislados. Debemos ingerir en nuestra dieta complejos vitamínicos para nutrirnos más eficazmente.

Recuerde que los micronutrientes (vitaminas y minerales) son necesarios para digerir mejor los macronutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos).

Algunos de nuestros consumidores nos preguntan a menudo por qué no agregamos la Carnitina a nuestros productos. Enseguida explicamos la razón.

Carnitina

Aminoácido relacionado con la vitamina B; su principal función en el organismo es ayudar a movilizar los ácidos grasos, los cuales son quemados en el interior de las células, suministrando energía. (Fuente de energía para los músculos).
Evita la acumulación de grasa, previene la diabetes.
Elimina la formación excesiva de grasa en el hígado, producida por el consumo de alcohol.
Ayuda a perder peso y aumenta la fortaleza muscular en personas con alteraciones neuromusculares.
El organismo produce carnitina cuando dispone de hierro, complejo de vitamina B, vitamina B6, aminoácidos, lisina y metionina.
La carnitina se obtiene de forma natural de la carne, y otros alimentos de origen animal.
VITALAK contiene grandes cantidades de vitamina B1, B2, B3, B6, B9, B12, así como hierro, vitamina C y los aminoácidos lisina y metionina. Gracias a estos componentes en las fórmulas de VITALAK, nuestro cuerpo produce carnitina naturalmente, por lo que no es necesario tomar este aminoácido en forma adicional con el fin de adelgazar y fortalecer los músculos.

Referencias
World Cancer Research Fund. Food, Nutrition and Cancer. Washington D.C: American Institute for Cancer Research, 1997
MRC Vitamin Study Research Group. Prevention of neural-tube defects: Results of the Medical Research Council Vitamin Study. Lancet 1991; 338:131-7
Spence JD, Howard VJ, Chambless LE, et al. Vitamin Intervention for Stroke Prevention (VISP) trial: rationale and design. Neuroepidemiology 2001; 20:16-25